快樂的家庭

兩套標準？　奶粉嚴格、餅乾寬鬆
衛生署昨天終於公佈統一的檢驗標準，就是採用最精密的「串連質譜液相層析儀」
，靈敏度到0.05ppm，不過，只表列出「奶精、奶粉、嬰兒奶粉」的原料或成品，
必須嚴格檢驗，是不是就是說，餅乾、糖果、飲品等其它下游的奶製品「有檢驗就
好」，如此一來不就成了2套標準？儘管昨天署長強調，是要「加強源頭管理」，
卻沒解釋清楚，衛生署上午面對外界質疑，暫時還沒有說明。
衛生署長葉金川：「奶精的原物料還有奶粉、還有嬰兒奶粉，採取統一標準檢驗流 程，他們都用LC/MS/MS。」 衛生署終於「統一標準」了嗎？葉金川：「那我再唸 一次喔，就是說奶精的原物料，奶粉還有嬰兒奶粉，不管它是原料還是罐裝、袋裝 。」 署長的確只點名了奶精、奶粉、嬰兒奶粉，要用千萬儀器嚴格檢驗，靈敏度到 0.05ppm，但署長可沒提到餅乾、飲料、糖果這些，所以就不限機器，效能低點的 ，靈敏度只有2.5ppm，結果竟是奶粉嚴格，餅乾寬鬆的兩套標準嗎？ 記者：「全部產品都用LC/MS/MS？」葉金川：「我早上已經說半小時，拜託啦，如 果這樣還聽不懂，我也不曉得該怎麼辦，源頭管住，國內產品就沒問題。」 署長這 話不想再多說，記者私下請教官員才了解，原來衛生署認為奶精、奶粉是原料，是 要「加強源頭管理」，如此一來，衛生署認為餅乾等這些奶製品，就不會出問題。 葉金川：「請大家放心使用！」 只是不願意「說出」兩套標準而已，究竟基於什麼 考量？衛生署沒有說明，為何不能全部從嚴認定，難道帶頭吃麵包，民眾就能從此 放心！